Pourquoi les femmes ont-elles besoin de plus de Fer que les hommes ?

Le Fer est un minéral important pour notre organisme. Sa principale fonction est de produire les globules rouges, qui transportent l'oxygène dans le corps. Un apport optimal en oxygène est crucial pour une fonction cognitive normale, un fonctionnement normal du système immunitaire et un maintien du métabolisme énergétique normal.

Les principales raisons pour lesquelles les femmes ont besoin de plus de Fer sont les suivantes :

1. Les périodes menstruelles

Les femmes perdent du Fer chaque mois lorsqu'elles ont leurs règles. Elles doivent donc avoir une alimentation plus riche en Fer ou prendre un supplément de Fer pour compenser cette perte.

2. La grossesse

Pendant la grossesse, une plus grande quantité de Fer est nécessaire pour transporter les globules rouges vers les tissus corporels de la femme, ainsi que vers son bébé. Le Fer joue également un rôle clé dans le développement du bébé dans le ventre, comme la croissance des muscles et du cerveau.

3. L'allaitement

Bien qu'elles soient peu nombreuses, certaines études montrent que si une femme a un faible apport en Fer, cela peut réduire la quantité de lait maternel qu'elle est capable de produire.

Il existe de nombreux aliments riches en Fer qui conviennent aussi bien aux végétariens qu'aux non-végétariens. En voici quelques exemples :

- Les haricots rouges

- Les pois chiches

- Les lentilles

- La viande rouge

- Les céréales enrichies

- Les noix